더위에 좋은 음식 콩국수 만드는법

 

더위에 좋은 음식 콩국수 만드는법

1)콩국수​

콩국수는 가장 인기 있는 여름 간식 중 하나이다. 고소한 맛을 자랑할 수 있는  콩국수도 효과가 크다.

​콩의 필수 지방산 풍성하다. 리놀레산인은 혈관에서 콜레스테롤을 제거한다.

콩국수

 

 

콩국수 만드는 법

재료: 두부 1개, 물 2컵, 우유 1컵, 오이 1/2개, 소면, 땅콩버터 1.5큰술, 소금 1큰술, 설탕 1큰술, 깨 4큰술, 얼음 1컵

​믹서기에, 두부, 물, 우유, 땅콩, 소금, 설탕, 깨를 넣고 통째로 갈아준다.

믹서기에 삶은 콩 2컵과 물을 넣는다. 곱게 갈아주고 체에 밭쳐 물을 체에 거른다.

면을 끓는 물에 삶아 건져낸다. 찬물에 잘 헹군다.

​콩국물을 잘 끓인 국수 위에 부어라. 오이채와 얼음을 얹고 맛있는 콩국수를 만들었다.